понедельник, 30 декабря 2013 г.

С наступающем 2014!

Привет! 
Хочу всех поздравит с Наступающем Новым 2014 Годом!!!



Пусть Новый Год звездой счастливой
Войдет в семейный Ваш уют,

Со старым годом торопливо
Пускай невзгоды все уйдут!
Пусть каждый день теплом согреет
И много счастья принесет,
И все сомнения развеет
Пришедший в полночь Новый Год!



Сделала уже салатик на новый год. Называется "Символ года".
Салат "Символ года"
Ингредиенты:
  • 3 отварные картофелины
  • 350 г отварного куриного филе
  • 4 сваренных вкрутую яйца
  • 300г твердого сыра
  • 500г консервированных грибов (я брала шампиньоны)
  • 0,5 луковицы
  • 1-2 зубчика чеснока
  • майонез
Я все делала на глаз.

Для украшения:
  • копченый сыр "Косичка"
  • зеленый лук
  • отварная морковь
  • маслины
  • петрушка
Мелко порезать куриное мясо. Яйца, сыр, картофель, морковь натереть на крупной терке. Мелко порезанные грибы слегка обжарить с луком. Чеснок выдавить в нужное количество майонеза, перемешать. 
Начинать укладывать салат на плоское блюдо. С начало из картофеля вылепит силуэт лошадиной головы, промазать его тонким слоем майонеза, затем выложить куриное филе, грибы с луком, тертый сыр, все хорошо сдобрить майонезом, посыпать яйцом и еще раз смазать майонезом. 
Украсить тертой морковкой. Из маслин вырезать глаза, ресницы, нос и рот. Уздечку заменят перья зеленого лука, а гриву волокна сыры "косичка".


Всем, всем всего только самого наилучшего в грядущем году.

С НОВЫМ ГОДОМ!!!
Увидимся в новом 2014 году.
Всем пока.
До встречи.
Наталья.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...